Bylinky a jejich místo v našem životě
Bylinky jako koření. Bylinky jako záliba. Ať už si v bylinkářství najdete cokoliv, co je vám blízké, věřte, že děláte dobře. Protože čerpat sílu z přírody je jedna z nejlepších cest ke spokojenému a zdravému životu.
Obnovte své pouto s přírodou
Účinky rostlin začali lidé poznávat již na počátku svojí historie. Vždyť v přírodě se vyvinuli, žili v ní, naslouchali jí a byli na ní závislí. Poměrně rychle dokázali rozeznat, které rostliny jim pomáhají a které je naopak mohou ohrožovat.
Během staletí se pak používání bylinek různě proměňovalo. Od vykuřování při rituálních obřadech přes rozpoznávání bylin podle jejich listů a květů a zaznamenávání do starých herbářů až po dnešní dobu, kdy dokážeme díky moderním metodám maximálně využít účinných látek obsažených v bylinkách.
Věděli jste, že…
- Na světě je více než 250 tisíc druhů vyšších rostlin a my zatím dokážeme využít pouze 10 % z nich ve svůj prospěch?
- Na našem území roste přibližně 3 tisíce druhů vyšších rostlin. V lidovém léčitelství se jich využívá zhruba 200.
- Zhruba 49 % přípravků vyrobených v Evropě obsahuje látky rostlinného původu?
- Znalosti bylin můžeme vystopovat až do starého Egypta (1500 let p.n.l.), kde je studovali kněží. Na papyru se našel seznam stovek prospěšných bylin, z nichž některé využíváme dodnes.
Věřte síle bylin
Velmi často si ani neuvědomujeme, jak moc nám může prospět obyčejná kopřiva, přeslička nebo pampeliška, které běžně rostou kolem nás. Bylinky mají většinou při užívání nulové vedlejší účinky a jsou vhodnou podporou při nejrůznějších potížích.
Bylinky do každé domácnosti
Čerstvě natrhané byliny využijete na odvary, výluhy i koupele. Abyste však jejich sílu mohli využívat po celý rok, usušte si je a dobře uskladněte. Jak na to? Napsali jsme pro vás celý článek o sběru bylin.
Jaké bylinky si nasbírat v dubnu a v květnu?
- Listy medvědího česneku nejsou sice ideální na sušení, ale můžete si je uložit nasekané do mrazáku. Jak jeho název napovídá, má typickou česnekovou příchuť, a tak ho využijete zejména v kuchyni.
- Kvítka sedmikrásky jsou nejen roztomilá, ale také jsou přírodním antioxidantem. Můžete si je usušit do čaje anebo natrhat čerstvé do salátu.
- Mladé kopřivy trhejte co nejdále od silnic a obydlí. Čaj z kopřiv má pozitivní vliv na vylučování a močové cesty - můžete si ho uvařit jak z čerstvých rostlin, tak z usušených. Doporučujeme nasušit si zásoby na celý rok.
- Zářivě žlutá smetanka lékařská neboli pampeliška vám nabízí ke zpracování květy, listy i kořeny. Každá její část je prospěšná!
A pamatujte...
Není na světě bylina, aby na něco nebyla
Co dál číst?
Využijte sílu bylinek |
Užívejte si jaro plnými doušky |